|
В этот раз мы отыскали очень сообразное заведение питания. Рекомендую.
Ориентир первый. На дереве возле этого кафе прибита доска с расписанием автобусов.
Мы спросили официанта: "У вас тут расписание висит. Автобусы прямо отсюда отправляются?"
"Нет, эта доска давно здесь висит просто так" - ответил официант.
Ориентир второй. Напротив этого кафе есть другое кафе (Spring restaurant). Там очень мало посетителей, что говорит о качестве обслуживания.
Вот это кафе
Заказываем. Я заказал себе традиционное бедуинское блюдо: рис с курицей и арахисом. Изумительно вкусное блюдо!
Меню оказалось очень интересным и познавательным.
Во-первых, для меня окончательно решился вопрос, связанный с разным названием одной и той же еды на севере России и в центральных округах (шаверма или шаурма). Правильное название - шаверма.
Очень заинтриговало название блюда "Marina". Но спрашивать, из чего оно приготовлено, мы не стали. У нас есть предположение, что это блюдо готовится из девочек, которые себя плохо вели. Что бывает с такими девочками, читатель уже знает из рассказа о прошлогодней поездке. Здесь (предпоследняя фотография).
Очень поразил сервис в кафе. Посетителей было много. Пока повара готовили еду, чтобы гости не скучали, им принесли по тарелке супа. БЕСПЛАТНО!!! До этого с таким сервисом я сталкивался только в Германии, и то, только в одном ресторане.
Суп-пюре был вкусным. Илья, почему-то отказался от своего супа и я с удовольствием слопал его порцию.
И тут я заметил, что за соседний столик, где сидели испанцы, официант принес ПИВО. Я сначала глазам своим не поверил. Надо же! Пиво! В Сирии! В Пальмире! В кафе!
Ради такого дела придется в этом кафе задержаться. Заказываю пиво. Илья заказывает себе еще какую-то еду. Ждем
Проходит достаточно продолжительное время. Официант приносит пиво. Такое впечатление, что он бегал за ним в ближайший контрабандный магазин. Попробовав пиво, я понял, что попал в точку. По вкусу - тот же красный Amstel из жестяных банок, правда, с наценкой 50% (в кафе с меня взяли 150, в магазине же оно продается по 100 денег).
В процессе ожиданния пива нам принесли чай. Снова БЕСПЛАТНО!!! Вот это гостеприимство!!!
В этом кафе мы открыли традицию заказывать в каждом сирийском заведении питания коктейль "лимон с мятой". В каждом кафе его готовят по своим рецептам. В этом кафе коктейль нам очень понравился. Он реально придает бодрости и сил.
На снимке: коктейль "лимон с мятой" и чай "за счет заведения"
В процессе трапезы со столба с расписанием к нам на стол спикировал кошак, при этом он умудрился ничего со стола не сбросить. Потом он нагло сел возле моего стула и стал выпрашивать еду.
Другой кошак (подмашинный выползень) сначала прятался, потом тоже покинул свое убежище и стал приставать к посетителям.
Но близко не подходил...
Отблагодарив официанта невиданными доселе чаевыми, мы покидаем это гостеприимное кафе.
По пути в гостиницу зашли в магазин за пивом (ибо неизвестно, где теперь в Сирии мы еще найдем пиво). Похоже, начала действовать, ночная наценка.
- 125 за банку! - сказал продавец.
- Что-то ты путаешь! Для постоянных покупателей 100! - ответил я.
Продавец согласился. А что ему оставалось делать?
Итак, первый день в Сирии заканчивается. Завтра наступит новый интересный день.
| 
